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21/02/2011 - VERÃO 7: Para pegar carambola... é só sacudir o pé!

 

De sabor agridoce, cor variando do verde ao amarelo, dependendo do grau de maturação, rica em sais minerais (cálcio, fósforo e ferro) e contendo vitaminas A, C e do complexo B, a carambola é considerada uma fruta febrífuga (que serve para combater a febre) e antiescorbútica (que serve para tratar a doença escorbuto - carência de vitamina C, que se caracteriza pela tendência a hemorragias).

Origem: Wikipédia.

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14/02/2011 - SABOR VERDE: Orégano (Origanum vulgare L.)

 

 

Originário do Mediterrâneo, o orégano é uma planta aromática bastante utilizada na culinária. Possui diversas propriedades medicinais, com ação digestiva, antimicrobiana, antioxidante, entre outras.

 

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12/02/2011 - VERÃO 6: melancia: deliciosa e rica em fitonutrientes!

 

Melancia: além de gostosa e refrescante, com propriedades hidratantes (contém, cerca de 90% de água), rica em bons nutrientes como vitaminas A, C, complexo B e minerais como cálcio, ferro, fósforo e potássio, esta fruta é sensacional em prover fitonutrientes para nosso organismo.

 

"Na melancia está incluído o licopeno, beta-carotina e Citrulina. Os cientistas sabem que ao se consumir melancia, a citrulina é convertida por algumas enzimas em arginina, que é um aminoácido que interage maravilhosamente com o coração e a circulação, o que ajuda a manter o seu sistema imune."

 

“A arginina aumenta o óxido nítrico (também conhecido por monóxido de nitrogênio e monóxido de azoto), o que resulta em um relaxamento dos vasos sangüíneos, que é exatamente o principio básico do viagra”.

 

Viva a Melancia!!!

 

Créditos para o Blog da Dieta (http://blogdadieta.com.br/)

 

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24/01/2011 - VERÃO 5: Tabelas de Safras (Hortifrutigranjeiros)

 

A tabela de safras nos auxilia na escolha de alimentos nutritivos e baratos. Economize com saúde!

 

 

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13/01/2011 - VERÃO 4: Vem me acalmar, maracujá...

 

(...) Eu vou ter que me cuidar, contratar um personal "treiner" pra me acelerar (...)

 

(...) E depois pra me acalmar, Suco de maracujá (...)

  

Suco de Maracujá - Martinho da Vila.

 

 

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04/01/2011 - VERÃO 3: Temporada de Lichia. Huuuuummmmm....

 

Conhece a Lichia? Originária da China, essa fruta tem casca rugosa, polpa suculenta e sabor que lembra o da uva Itália. A lichia é refrescante e doce, com um sabor fácil de combinar tanto em bebidas como em molhos e preparações salgadas. Aos poucos, ela conquista o paladar do brasileiro. Experimente!

 

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29/12/2010 - VERÃO 2: Água de beber, beberá... Que nem água de coco.

 

Bebeu água? Nãão! Tá com sede? Tôô!

Então nada melhor que água de coco natural... E um brinde à estação da alegria!

 

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23/12/2010 - RECEITAS: Preparações para as festas de Fim de Ano!

 

Para muitos fim de ano é tempo de orgias alimentares. Que tal preparar refeições que forneçam benefícios nutricionais?

Confira as receitas e BOM APETITE!!!

 

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