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CGPAN lança programa de cálculo de sódio nos alimentos

 

 

Para ajudar o consumidor a calcular a quantidade de sódio presente nos alimentos e consumida ao longo de todo o dia, a Coordenação-Geral da Política da Alimentação e Nutrição (CGPAN) criou um novo programa. O recurso permite calcular o quanto de sal é consumido, a partir de informações como a gramatura da porção e a quantidade de sódio da porção. No cálculo, pode ser incluído mais de um alimento e listadas o número de porções cosumidas.

 

 

 

Com todas essas informações, é possível descobrir o quanto os alimentos listados contribuem com o total de sal e sódio recomendados para uma dieta saudável, que é de 5g de sal ou 2000mg de sódio. Conhecer e controlar o excesso de sal/ sódio na alimentação é um passo importante e fundamental para a saúde cardiovascular. Clique aqui para conhecer o programa.

 

 

 

Fonte: CGPAN - 05/10/2010

 





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