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Tabela de Safra: frutas, legumes, e verduras.

 

Início de Safra

Safra

Fim de Safra

Entressafra

 

Frutas

Produtos

Jan

Fev

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

Dez

Abacate

 

Fev

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

 

 

Abacaxi Havaí

Jan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Abacaxi Pérola

 

 

Mar

 

 

 

 

 

Set

Out

Nov

Dez

Acerola

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Out

Nov

 

Ameixa Estran.

 

Fev

Mar

Abr

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Ameixa Nacional

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Atemoia

 

 

 

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

 

 

 

 

Banana

 

 

Mar

 

 

 

 

Ago

 

Out

Nov

 

Banana Maça

 

 

Mar

Abr

Mai

 

 

 

 

 

 

 

Banana Nanica

 

 

Mar

 

 

 

 

Ago

Set

Out

Nov

 

Banana Prata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Out

Nov

Dez

Caju

 

 

 

 

 

 

 

Ago

Set

Out

Nov

 

Caqui

 

 

 

Abr

Mai

 

 

 

 

 

 

 

Carambola

Jan

Fev

 

 

 

Jun

Jul

Ago

 

 

 

 

Castanha

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Cereja Estran.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Coco Verde

Jan

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

Out

Nov

Dez

Figo

Jan

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Framboesa

Jan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nov

Dez

F. conde/pinha

Jan

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Goiaba

 

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Graviola

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Greap Fruit

 

 

 

 

 

 

Jul

 

Set

 

 

 

Jabuticaba

 

 

 

 

 

 

 

 

Set

Out

 

 

Jaca

 

Fev

Mar

Abr

Mai

 

 

 

 

 

Nov

 

Kiwi Nacional

 

 

 

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

 

 

 

 

Kiwi Estrangeiro

 

 

 

 

 

 

 

Ago

 

 

 

Dez

Laranja

 

 

 

 

 

 

 

Ago

Set

Out

 

 

Laranja Lima

 

 

 

 

 

Jun

Jul

Ago

Set

 

 

 

Laranja Pera

Jan

Fev

Mar

 

 

 

 

Ago

Set

Out

Nov

Dez

Lichia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Lima da Pérsia

 

 

 

 

 

 

 

Ago

 

Out

 

 

Limão

 

 

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Limão Taiti

 

 

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Maçã Nacional

 

Fev

Mar

Abr

Mai

 

 

Ago

 

 

 

 

Maçã Nacional Fuji

 

 

 

 

 

 

 

 

Set

Out

Nov

Dez

Maçã Nacional Gala

 

Fev

Mar

Abr

Mai

 

 

 

 

 

 

 

Maçã Estrangeira

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nov

Dez

Maçã Estrang. Granny Smith

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Maçã Estrang. Red Del

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Out

Nov

Dez

Mamão Formosa

 

 

Mar

Abr

 

 

 

Ago

 

 

 

 

Mamão Havaí

Jan

 

Mar

 

 

 

 

 

 

Out

Nov

 

Manga

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Out

Nov

Dez

Mangostão

 

 

Mar

 

 

Jun

 

 

 

 

 

 

Maracujá

Jan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nov

Dez

Melancia

Jan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nov

Dez

Melão Amarelo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nov

Dez

Mexerica

 

 

 

 

 

Jun

Jul

Ago

Set

 

 

 

Morango

 

 

 

 

 

 

 

Ago

 

 

 

 

Nectarina Estrangeira

Jan

 

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Nectarina Nacional

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nov

Dez

Nêspera

 

 

 

 

 

 

 

 

Set

Out

 

 

Pêra Nacional

 

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pêra Estrangeira

 

 

Mar

Abr

Mai

 

 

 

 

 

 

 

Pêssego Nacional

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nov

Dez

Pêssego Estrangeiro

 

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Quincam

 

 

 

 

Mai

Jun

Jul

Ago

 

 

 

 

Romã

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Serigüela

 

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tamarindo

 

 

 

 

 

 

 

 

Set

 

 

 

Tangerina Cravo

 

 

Mar

Abr

 

 

 

 

 

 

 

 

Tangerina Murcote

 

 

 

 

 

 

 

Ago

Set

Out

Nov

 

Tangerina Poncam

 

 

 

 

Mai

Jun

Jul

Ago

 

 

 

 

Uva Itália

 

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Uva Niagara

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Uva Rubi

Jan

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Uva Estrangeira

 

 

Mar

Abr

Mai

 

 

 

 

 

 

 

 

Frutas Importadas

Produtos

Jan

Fev

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

Dez

Ameixa

Jan

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cereja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Maçã

 

 

 

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

 

 

Pera

 

 

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

 

 

 

 

Uva

 

 

 

Abr

Mai

Jun

Jul

 

 

 

 

 

 

Legumes

Produtos

Jan

Fev

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

Dez

Abóbora

Jan

Fev

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

 

Abóbora Japonesa

 

 

 

 

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

 

Abóbora Moranga

 

 

Mar

Abr

 

 

 

 

 

 

 

 

Abóbora Paulista

 

 

 

 

 

 

 

 

Set

 

 

 

Abóbora Seca

Jan

 

Mar

 

Mai

Jun

Jul

 

 

 

 

 

Abobrinha Brasileira

Jan

 

Mar

Abr

Mai

 

 

 

 

 

Nov

Dez

Abobrinha Italiana

 

 

 

 

 

 

 

Ago

Set

Out

Nov

 

Alcachofra

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Out

 

 

Batata Doce Amarela

 

 

 

 

Mai

Jun

Jul

 

 

 

 

 

Batata Doce Rosada

 

 

 

 

Mai

Jun

Jul

 

 

Out

 

 

Berinjela Comum

 

 

Mar

 

Mai

Jun

 

 

 

Out

Nov

 

Berinjela Conserva

 

Fev

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Berinjela Japonesa

 

 

Mar

Abr

 

 

 

 

 

 

 

 

Beterraba

Jan

 

Mar

Abr

Mai

 

 

 

 

Out

 

Dez

Cará

 

 

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

 

 

 

Cenoura

 

 

 

 

Mai

 

 

 

 

Out

Nov

Dez

Chuchu

 

 

Mar

Abr

Mai

 

 

 

 

 

 

 

Cogumelo

 

 

 

 

 

 

Jul

 

Set

Out

 

Dez

Ervilha Comum

 

 

 

 

 

Jun

Jul

Ago

Set

 

 

 

Ervilha Torta

 

 

 

 

 

Jun

Jul

Ago

Set

Out

 

 

Fava

 

 

 

 

 

 

 

Ago

Set

Out

 

 

Feijão Corado

 

 

 

Abr

Mai

 

 

 

 

 

Nov

Dez

Gengibre

 

 

 

 

 

Jun

 

 

 

 

 

 

Inhame

 

 

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

 

Jiló

 

 

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mandioca

 

 

 

 

Mai

Jun

Jul

Ago

 

 

 

 

Mandioquinha

 

 

 

 

Mai

Jun

Jul

Ago

 

 

 

 

Maxixe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nov

 

Melão São Caetano

 

 

 

 

 

 

Jul

 

 

 

Nov

Dez

Pepino Caipira

 

Fev

Mar

Abr

 

 

Jul

 

 

 

 

 

Pepino Comum

Jan

Fev

Mar

Abr

 

 

 

 

 

 

Nov

 

Pepino Japones

 

 

Mar

Abr

 

 

 

 

 

Out

Nov

 

Pimenta Cambuci

Jan

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pimenta Vermelha

 

 

Mar

Abr

Mai

 

 

 

 

 

 

 

Pimentão Amarelo

Jan

 

 

 

 

 

 

 

 

Out

Nov

Dez

Pimentão Verde

Jan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Pimentão Vermelho

Jan

Fev

 

 

 

 

 

Ago

Set

 

 

Dez

Quiabo

Jan

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Taquenoco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nov

 

Tomate

Jan

 

Mar

Abr

 

 

 

 

 

Out

 

Dez

Tomate Caqui

Jan

Fev

 

 

 

 

 

 

 

Out

 

 

Tomate Salada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nov

Dez

Vagem Macarrão

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

 

Verduras

Produtos

Jan

Fev

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

Dez

Acelga

 

 

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agrião

 

 

 

 

 

Jun

Jul

Ago

 

 

 

 

Alface

Jan

 

Mar

Abr

 

 

 

 

 

 

 

 

Alho Porró

 

 

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

Dez

Almeirão

 

 

 

Abr

Mai

Jun

 

 

Set

Out

Nov

 

Aspargos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Out

Nov

Dez

Beterraba com Folhas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Out

Nov

 

Brócolis

 

 

 

 

 

Jun

 

Ago

Set

Out

Nov

 

Catalonha

 

 

 

Abr

 

 

 

 

 

Out

 

 

Cebolinha

Jan

 

 

 

 

 

 

 

 

Out

Nov

Dez

Cenoura com Folhas

 

 

 

 

 

Jun

Jul

Ago

 

 

 

 

Chicória

 

 

 

 

 

 

Jul

Ago

Set

Out

 

 

Coentro

 

 

Mar

 

 

 

Jul

Ago

 

Out

 

 

Couve

 

 

 

 

 

 

Jul

Ago

Set

 

 

 

Couve Bruxelas

Jan

 

 

 

 

 

 

 

Set

Out

 

Dez

Couve-Flor

 

 

 

 

 

 

 

Ago

Set

Out

 

 

Endivias

 

 

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Erva-Doce

 

 

 

 

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

Dez

Escarola

 

 

Mar

Abr

 

 

 

Ago

 

 

 

 

Espinhafre

 

 

 

 

 

 

Jul

Ago

Set

Out

Nov

 

Feijão Soja

 

Fev

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Folha de Uva

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Out

Nov

Dez

Gengibre com Folhas

 

Fev

Mar

Abr

 

 

 

 

 

 

 

 

Gobo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Hortelã

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Out

 

Dez

Louro

 

 

 

 

Mai

 

 

 

Set

 

 

 

Milho Verde

 

Fev

Mar

 

 

Jun

Jul

 

 

 

 

 

Moiashi

 

 

 

 

Mai

 

 

 

 

 

 

 

Mostarda

 

 

 

 

 

 

Jul

Ago

 

Out

 

 

Nabo

 

 

Mar

Abr

Mai

 

Jul

Ago

 

 

Nov

 

Orégano

 

 

 

 

 

 

 

 

Set

Out

 

Dez

Palmito

 

 

 

 

 

Jun

Jul

 

 

 

 

 

Rabanete

 

 

 

 

Mai

 

Jul

Ago

Set

Out

 

 

Repolho

 

 

Mar

Abr

 

 

 

 

 

 

 

 

Rúcula

 

 

Mar

 

 

 

 

Ago

 

 

 

Dez

Salsa

Jan

 

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Salsão

 

 

 

 

 

 

Jul

 

 

 

 

Dez

 

Diversos

Produtos

Jan

Fev

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

Dez

Alho Nacional

 

 

 

 

 

 

 

Ago

Set

Out

Nov

 

Alho Estrangeiro

Jan

 

 

 

Mai

Jun

Jul

Ago

 

 

 

Dez

Amendoim com Casca

 

 

 

 

 

Jun

 

 

 

 

 

 

Amendoim sem Casca

Jan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Batata Nacional

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dez

Canjica

 

 

 

Abr

 

Jun

 

 

 

 

 

 

Cebola Nacional

Jan

Fev

 

 

 

 

 

Ago

Set

Out

Nov

Dez

Cebola Estrangeira

 

 

 

 

Mai

Jun

 

 

 

 

 

 

Coco Seco

 

 

Mar

 

 

Jun

Jul

 

Set

Out

 

 

Milho Pipoca Nacional

 

 

 

 

 

Jun

 

 

 

 

 

 

Milho Pipoca Estrangeiro

 

 

 

 

Mai

 

 

 

 

 

 

 

Ovos Brancos

 

 

 

 

Mai

 

 

 

Set

 

 

 

Ovos de Codorna

 

 

Mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ovos Vermelhos

 

 

 

 

Mai

 

Jul

 

Set

 

 

 

Pinhão

 

 

 

 

Mai

Jun

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fonte: http://castoralimentos.com.br . Acesso em 24/01/2011.

 





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