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Suco de Melancia e Alecrim

 

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de água de coco

- 1 fatia média de melancia

- alecrim fresco a gosto

- gelo a gosto

 

Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, coe e sirva.

 

 

 

Fonte: coisasdemulher.tv. Acesso em 07/02/2011.

 

Imagem: coisasdemulher.tv. Acesso em 07/02/2011.

 

 

 

Salada de Melancia*

 

  

Ingredientes:

  - 1 fatia média (cerca de 25 g) de melancia sem casca e sem sementes 
  - 4 tomates-cereja (de preferência orgânicos)
  - 20 folhas de rúcula (cerca de 50 g)
  - 25 g de queijo de minas
  - 5 azeitonas pretas
  - Azeite e manjericão a gosto

 

  Preparo:

  Lave as folhas de rúcula. Corte a melancia e o tomate em cubos do mesmo tamanho. Rale o queijo grosseiramente. Pique as azeitonas. Misture tudo no prato e regue com o azeite. Sirva.

 

* Receita cedida pelo restaurante paulistano Mangalô 

 

Fonte: adaptado de entretenimento.r7.com. Acesso em 07/02/2011. 

 

Imagem: entretenimento.r7.com. Acesso em 07/02/2011.

 





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