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Suco de Maçã, Limão e Hortelã

 

Ingredientes

- 2 xícaras de maçã picada

- 1 limão

- 3 folhinhas de hortelã

- Água suficiente para bater

 

 

Preparo

Lavar bem a maçã, o limão e a hortelã. Bater todos os ingredientes no liquidificador e coar. Decorar com maças. Adoçar a gosto

 

Fonte: nutricionista Silvana Simonini Coelho

Imagem: medplan.com.br. Acesso em: 7/9/2011.

 

Sanduíche de queijo com maçã

 

Ingredientes:

- 2 pães de forma integral de sua preferência

- 2 fatias de queijo minas frescal

- 2 fatias de tomates

- folhas de rúcula e/ou de alface

- fatias de maçãs

- Azeite a gosto

 

  

Preparo:

Lavar bem as folhas de rúcula e alface, os tomates e a maçã. Montar o sanduíche.

 

Fonte: nutricionista Silvana Simonini Coelho.

Imagem: br.freepik.com. Acesso em: 7/9/2011.

                                                         

Elaboração: Silvana Simonini (Supervisora de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional da PBH, Nutricionista graduada pelo Centro Universitário de Belo Horizonte - Uni-BH, Economista Doméstica graduada pela UFV e pós-graduanda em Nutrição Clínica pela Gama Filho/SP).

 





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